Rabu, 29 Juni 2011

Resep Masakan - Punch Aneka Buah

Punch Aneka Buah

Bahan :
  • 100 gr melon, potong kecil kecil
  • 100 gr semangka, potong bulat kecil
  • 100 gr jeruk mandarin
  • 1 sdk makan biji selasih
  • 100 ml air jeruk peras
  • 50 ml sirup jeruk
  • 159 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 350 ml air soda
  • es batu secukupnya
Cara membuat :
  • Larutkan gula dalam air panas hingga larut.
  • Dinginkan kemudian campur dengan air jeruk peras, sirup dan aduk rata.
  • Siapkan gelas dengan buah melon, semangka, jeruk mandarin dan biji selasih.
  • Tuangkan air jeruk sirup kedalam gelas berisi buah.
  • Masukkan air soda sebelum dihidangkan.
  • Tambahkan es batu. Sajikan.
sumber : http://www.resepmasakanku.com/resep-minuman/resep-masakan-punch-aneka-buah.html

Resep Kue - Resep Puding Coklat

Bahan :
  • 100 gr Coklat bubuk
  • 1 1/2 ltr Susu segar
  • 200 gr Gula pasir
  • 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
  • 4 btr Kuning telur (kocok)
Cara Membuat :
  • Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
  • Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
  • Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
  • Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata.
  • Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
  • Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
  • Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
  • Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
  • Sajikan puding dalam keadaan dingin..
sumber :http://www.resepmasakanku.com/resep-puding/resep-kue-resep-puding-coklat.html

Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas


Bahan - bahan:
  • 250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
  • 2 bh cabe merah, iris tipis serong
  • 4 bh bawang merah, iris tipis
  • 1 bh jeruk nipis, airnya saja
  • 3 sdk makan minya goreng
Cara memasak:
  • Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan
  • Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang
  • Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
  • Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu
  • Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
  • Aduk rata, angkat dan sajikan.
sumber : http://www.resepmasakanku.com/resep-masakan-indonesia/resep-masakan-resep-ikan-asin-pedas.html

Minggu, 19 Juni 2011

Festival Menyambut HUT DKI Ke 484 di Kelurahan Bendungan Hilir

Festival Budaya dalam rangka menyambut HUT DKI Jakarta Ke 484 di selenggarakan oleh SUDIN Pariwisata di Pasar Bendungan Hilir

Acara di mulai dari pukul 08.00 dimeriahkan oleh artis dangdut Caca Handika. Acara Dibuka oleh Bapak Wakil Walikota Jakarta Pusat Pukul 15.00






Kamis, 16 Juni 2011

Kegiatan Poksus TP PKK Kelurahan Bendungan Hilir





Poksus dengan program unggulannya adalah UP2K. Adapun program pokok dari Poksus adalah :
a.    Bidang Pengembangan Usaha Ekonomi Keluarga
1)    Melaksanakan pemantauan perkembangan kegiatan Pokpel UP2K disetiap RW.
2)    Melaksanakan penyuluhan untuk menumbuhkan minat masyarakat terhadap produk usaha yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga dilaksanakan pada pertemuan rutin bulanan.
3)    Membantu memasarkan produk unggulan didalam maupun diluar kelurahan Bendungan Hilir, dengan menyelenggarakan kegiatan pameran ataupun bazaar produk UP2K
4)    Pembinaan administrasi buku Pokpel RW yang bekerjasama dengan kesektariatan TP.PKK kelurahan.
b.    Bidang Pengembangan Kehidupan Berkoperasi
1)    Mengadakan Penyuluhan untuk menumbuhkan dan meningkatkan kesadaraan masyarakat akan kehidupan berkoperasi yang dalam hal ini bekerja sama dengan Yayasan Melati.
2)    Pemantauan kegiatan kehidupan berkoperasi disetiap RW baik koperasi yang berbadan hukum maupun yang belum berbadan hukum.

Kegiatan Pokja 4 TP PKK Kelurahan Bendungan Hilir



Pokja IV dengan program unggulannya adalah Posyandu. Adapun program pokok dari Pokja IV adalah :
a.    Bidang Kesehatan
1)    Pemantauan Gebyar Posyandu setiap tanggal 27, tetapi karena di Kelurahan Bendungan Hilir memiliki 12 Pos Posyandu maka Gebyar Posyandu dilaksanakan dua hari sebelumnya yaitu tanggal 24 – 27 tiap bulannya
2)    Pemberian makanan tambahan (PMT)dan pemberian Vitamin A pada bulan pekan Vitamin
3)    Melaksanakan imunisasi kepada bayi dan ibu hamil yang bekerja sama dengan instansi kesehatan (Puskesmas)
4)    Melaksanakan pemantauan kegiatan Posyandu Lansia yang diadakan 1 bulan sekali dan Kelurahan Bendungan Hilir ada 4 Posyandu Lansia yaitu : RW 02, RW 03, RW 04, RW 05.
b.    Bidang Kelestarian Lingkungan Hidup
1)    Menyelenggarakan Pemberantasan Sarang Nyamuk setiap hari jumat dari jam 08.00-10.000 WIB. Disetiap RT diwilayah RW masing-masing se-kelurahan Bendungan Hilir dan dilaksanakan jumantik RT.
2)    Melaksanakan kunjungan Kegiatan Roadshow Jumantik setiap Jumat, 2 minggu sekali yang dilaksanakan Koordinator jumantik RW dan diadakan di setiap RW secara bergantian.
3)    Melaksanakan kerja bakti di setiap rw secara bergantian setiap minggunya.
4)    Melaksanakan penyuluhan kegiatan 3 M, dan menanam pohon zodiak dan sansevira kepada warga.
c.    Bidang Perencanaan Kesehatan
1)    Melaksanakan kegiatan senam jantung lansia seminggu 2 kali di halaman  kantor Kelurahan Bendungan Hilir
2)    Melaksanakan lomba senam Poco-Poco yang berkerjasama dengan Dewan Kelurahan Bendungan Hilir.
3)    Melaksanakan Kegiatan Pendataan KB dan Akseptor KB baru dan Pelayanan Kesehatan dan Konsultasi Gratis.

Kegiatan Pokja 3 TP PKK Kelurahan Bendungan Hilir




Pokja III dengan program unggulannya adalah Hatinya PKK. Adapun program pokok dari Pokja III adalah :
a.    Bidang Pangan
1)    Bekerja sama dengan Pokja II melaksanakan demo pembuatan makanan bergizi berimbang dan beraneka ragam (3B)
2)    Bekerja sama dengan Poksus mengadakan Bazaar makanan
3)    Pemberian makanan tambahan setiap ada kegiatan posyandu yang bekerja sama dengan Pokja IV
b.    Bidang Sandang
1)    Melaksanakan demo keterampilan dari kain perca yang bekerja sama dengan UP2K RW 04
2)    Melaksanakan demo memakai jilbab modern
c.    Bidang Perumahan dan Tata Laksana Rumah Tangga
1)    Pembinaan rumah sehat dan pemanfaatan tanah pekarangan HATINYA PKK dan tanaman produktif di Kelurahan Bendungan Hilir
2)    Melaksanakan penyuluhan pembuatan komposting rumah tangga sendiri.
3)    Komposting dann Bank sampah terdapat di tiga RW yaitu di pasar Benhil (RW 01), Gang Kabin (RW 04), dan RT 011 RW 06

Selasa, 14 Juni 2011

Kegiatan Pokja 2 TP PKK Kelurahan Bendungan Hilir

Pokja II dengan Program unggulan adalah BKB PAUD (Bina Keluarga Balita Pendidikan Anak Usia Dini). Adapun Program Pokok dari Pokja II adalah :

a. Meningkatkan Pengetahuan, ketrampilan kesadaran serta sikap ibu dan keluarga lainnya dalam membina tumbuh kembang balita di lingkungan RW se-Kelurahan Bendungan Hilir

b. Melaksanakan BKB PAUD yang ada di Kelurahan Bendungan Hilir dan mengikutsertakan siswa-siswi PAUD dalam kegiatan lomba-lomba

c. Melaksanakan program-program bidang keterampilan dan keahlian seperti : memasak, kecantikan, membuat kue jajanan pasar, dan kecantikan